おうちでショコラティエ

おうちショコラティエってなに?

カカオ豆とお砂糖だけあれば世界にたった一つのチョコレート作りができる!
しかも1時間以内で!

カカオ豆の焙煎から始めるご自宅での本格テョコレートをご家庭でも作れる器具「エコセロ」を使ったチョコレートづくりを私達と一緒に広めてくれる仲間をおうちショコラティエと呼んでおります
美味しくて楽しい♬ そして、健康にも良い♪
さらに、社会貢献が出来て地球に優しい!!
良いこと尽くしのチョコレート作り♪
そんなチョコレート好きの皆様に是非おうちショコラティエを体験していただきたいです。

おうちショコラティエは何をするの?

1.チョコレートの作り方を教える

自宅や施設、オンラインでセミナーや体験会を開催

2.カカオ豆やチョコレートを作るキットの販売

カカオ豆・各種機材を特別価格で仕入れが可能

3.おうちショコラティエ仲間を募集

一緒に活動ができる仲間を全国に広げます

おうちショコラのメリット

1.  おいしいチョコレートが食べられる♪

カカオ比率、トッピングなど自由自在☆お好みのチョコレートが作れるようになれます☆

2.美容・健康によい

カカオにはポリフェノールがたっぷり♪

保存料や着色料などいっさい使わず、美容・健康に効果的です

3.社会貢献ができる

ウガンダやベトナム等、仕入先に適正価格で雇用を創出します

カカオ焙煎器「エコセロ」とは?

カカオ焙煎器「エコセロ」

日本六古窯(にほんろっこよう)の1つ、伝統ある常滑焼で、職人の手作りによる焙煎器です。

カカオ豆用に、サイズは大き目ですが、女性でも無理なく使えるよう、軽量化致しました。

サイズ 約28cm/15cm/7.5cm (横/縦/高)
重さ 約440g (手作りの為誤差がございます)
注) IHはご利用いただけません

おうちショコラティエで必要なもの

エコセロ
カカオ生豆
推奨ミル「NEWよめっこさん」

おうちショコラティエで必要なエコセロ
カカオ生豆推奨ミル「NEWよめっこさん」

興味があったらまずおうちショコラ体験会にご参加ください