8/15 可愛いお子さまと夏休みワークショップ

本日は、とてもかわいいお客さまがお越しです。
小学4年生が2名と、1年生が1名、そして2名の保護者さまです^^

お母様より、
「子どもが夏休みの間に新聞を書く宿題が出たので、カカオ豆からチョコレートの講座を子どもと受けたい」との事で、ご参加頂きました！

子どもたちも、それぞれのカバンからノートとペンを取り出し、
エプロンを付けて、手洗い、消毒もバッチリ！

まずは、自己紹介タイム♪

恥ずかしながらも、
「チョコレート大好きです♡」と、お名前と一緒に添えてくれました！

匂いを嗅いだり、触ったり、手で転がしたり…
初めて見たカカオ豆が新鮮だったようです。

そしてまずは焙煎！
1年生のお客さま、最初は慣れない手つきでしたが、回数を重ねると、
しっかり振れるようになってきました！

取り出す作業は、4年生のお姉さんのお仕事♡
ゆっくりと、上手に取り出していました♪

皮を剥いたカカオを、匂ったり触ったり、少し食べてみたり。
「チョコレートの味するけど、ちょっとにがい。」
など、普段のチョコレートとどう違うか、それぞれみんなが伝えてくれます♪

とろっとろになったチョコレートに
「おおーーーー！」
と、大人も子どもも、声を揃え、楽しんでおられました。

まだお砂糖が入っていない「カカオ100%」のチョコレート。
とっても苦かったご様子です。（笑）

今回は、板チョコレートではなく、少し応用し、
「カカオ豆から生チョコレート風」をみんなで作りました！

乳製品不使用、とっても安価でヘルシー、
スーパーに必ずある〇〇を、チョコレートの中に入れて冷やし、
カカオパウダーを振って出来上がりです♪
気になる方は、是非ワークショップにお越し下さい！

ワークショップで使用する豆は、
当法人おススメ！ダイレクトトレードである「ウガンダ」の豆です。

「ウガンダはどこにあるでしょう？！」

必死に探すこどもたち。とっても純粋でかわいいです。
新聞、とても楽しみにしております！

当法人は、お子様とご一緒でのワークショップを大募集しております！
まだ自由研究の内容が決まっていない方、是非いかがでしょうか？
ご連絡お待ちしております！

お越しいただき、本当にありがとうございました☆

ワークショップのお申込みはこちら↓↓
【Bean to bar at home公式LINE】
※QRコードが出てくるので、読み込んで下さい^^

https://lin.ee/2hCZ0iL